Ryba w cieście

Ostatnio na obiad była moja ulubiona ryba w cieście. Uwielbiam

Składniki:
3 filety ryby sola
2łyżki mąki
Jajko
50ml wody lub mleka
Pietruszka zielona według uznania (2-3cm)
Sól pieprz

Przygotowanie:
Rybę rozmrozić osuszyć na ręczniku papierowym.
Do miski dodajemy pozostałe składniki ma wyjść dość gęste ciasto naleśnikowe( ciasto ma się trzymać na rybie a nie po niej spływać jeśli będzie znowu za gęste to też nie dobrze).
Każdy kawałek ryby moczymy w cieście i pieczemy na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami .

                              SMACZNEGO.

Do ciasta można dodać odrobinę proszku do pieczenia.