Grzanki z awokado, jajkiem i granatem

Dzień dobry robaczki 😘

Witam was bardzo serdecznie w ten piękny poranek 😘

Życzę miłego,ciepłego dnia☀️

A na śniadanko Kaśka miała pyszne grzanki z awokado, jajkiem sadzonym i granatem 🥰

Wierzcie mi na słowo było pysznie 😍😉🤔

Chętnych zapraszam po przepis 😉

Składniki na 2 porcję:

1 awokado

1 ząbek czosnku

4 kromki chleba (bez glutenu)

2 jajka

Masło

Sól pieprz do smaku

Zielona pietruszka

Granat

Przygotowanie:

Awokado przekroić na pół, usunąć pestkę, wyjąć łyżka miąższ.

Zawartość przełoży do miski i rozgnieść widelcem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól, pieprz i wymieszać.

Chleb posmarować cienko masłem z dwóch stron,upiec na suchej patelni.

Na grzance układamy porcję past z awokado, przykrywamy kolejną grzanką a na górze układamy jajko sadzone.

Wszystko posypujemy zieloną pietruszką i granatem.

Smaczneg.

Mleczna galaretka

Pyszny, orzeźwiający,szybki fit deser😍

Taki deserek zrobicie naprawdę w parę minut😉

Galaretka jogurtowa z owocami.

Kto chętny?

Składniki:

1 jogurt naturalny (150 g bez laktozy)

1 jogurt skyr  (150 g bez laktozy)

1 ulubiona galaretka (wiśniowa może nie ulubiona ale taką miałam tylko w domu😉)

150ml wody w temperaturze pokojowej

150 ml wrzątku

Przygotowanie:

Galaretkę rozpuścić we wrzątku.

Następnie dodaj wody o temperaturze pokojowej i dokładnie wymieszaj. 

Do miski z galaretką dodaj jogurty i wymieszaj trzepaczką.

Gdy masa ma jednolitą konsystencję,przelewamy ją do miseczek i wstawiamy do lodówki aby stężała.

Podajemy z ulubionymi owocami.

Smacznego.

Placki ziemniaczane z serem pleśniowym i karmelizowaną gruszką

 

Takich placków jeszcze chyba nie jedliście 🤔.

Placki ziemniaczane z serem pleśniowym karmelizowaną gruszką i rozmarynem 🥰🥰🥰.

Petarda 🥰🥰🥰🥰🥰.

Gorąco polecam ja się zakochałam w tym smaku,a jak wiecie placki uwielbiam pod każdą postacią 😍.

Miłego weekendu i dużo słonka życzę.

Składniki:

100g sera pleśniowego

5 g cukru

30g masła

2 gałązki rozmarynu

1 gruszka

Sok z cytryny (1 łyżka)

Sok z pomarańczy (1 łyżka)

Pieprz kolorowy według uznania

Około 600g młodych ziemniaków

1 jajko

Olej 

Sól do smaku

Przygotowanie:

Ser rozdrabniamy na mniejsze kawałki.

Ziemniaki obieramy(a raczej drapiemy😉), myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Następnie dodajemy jajko, sól i formujemy około 4 średniej wielkości placki.

Smażymy na złotobrązowy kolor z dwóch stron na oleju.

Placki wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180stopni,na dwóch plackach układamy porcję sera i zapiekamy w piekarniku, gdy ser się zapiecze placki wyjmujemy .

Na gorącej patelni rozpuszczamy połowę cukru, dodajemy połowę masła i karmelizujemy gałązki rozmarynu przez około 3 min.

Gruszki obieramy i kroimy w plastry.

Na patelni rozpuszczamy pozostały cukier, dodajemy resztę masła, sok z cytryny i pomarańczy oraz pieprz i podsmażamy gruszki przez ok. 3 min.(ja użyłam do tego patelni grillowej).

Teraz to wszystko trzeba połączyć🥰.

Na talerzu układamy placek z serem a na niego placek bez sera, dekorujemy plastrem sera, karmelizowaną gruszką i rozmarynem.

U mnie dodatkowo oczywiście zielona pietruszka 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰.

Podajemy zaraz po przygotowaniu.

Smacznego.