piątek, 2 czerwca 2017

Jajecznica z pomidorami i kiełbasą

Moja propozycja na śniadanie to przepyszna jajecznica z kiełbasą oraz dodatkiem pomidora. Zapraszam

Składniki:
Średniej wielkości cebula
Kawałek ulubionej kiełbasy 
Pół dużego pomidora lub jeden mały
4-5 jajka
Sól pieprz
Masło

Przygotowanie:
Cebulę pomidory i kiełbasą kroimy w kostkę.
Na patelni roztopić masło.
Następnie dodajemy pokrojoną cebulę chwilę smażymy i wrzucamy kiełbasę.
Gdy wszystko jest ładnie podsmażone dodajemy pomidory.
Smażymy dość krótko.
Teraz bezpośrednio na patelnię wbijamy po jednym jajku.
Mieszamy dodajemy sól pieprz i na średnim ogniu czekamy aż jajka się zaczną ścinać.
Jak ma wyglądać nasza jajecznica zależy to od nas czy mniej czy bardziej ścięta. 
Jajecznicę przekładamy na talerz i gotowe.


SMACZNEGO.

Do jajek pod koniec smażenia można również dodać 2-3 łyżki mleka lub śmietanki.
Jeśli ktoś tak jak ja lubi to może do środka dodać posiekany koperek polecam.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz