Banany na ciepło

Przyszła mi ochota na coś słodkiego.
Więc na szybko powstały flambirowane banany.

Składniki:
2 banany
3 łyżki cukru
Łyżka soku z cytryny
1/4 szklanki malinówki wiśniówki lub rumu
1/2 łyżki masła

Przygotowanie:
Banany obrać przekroić na pół.
Cukier, masło i sok z cytryny dodać na patelnię.
Gdy się rozpuści zamieszać, dodać banany i powstałym karmelem je polewać, jak karmel zgęstnieje dodać malinówkę lub inny alkohol i podpalić, flambirować aż płomień zgaśnie . Banany przyłożyć na talerz polać sosem.
SMACZNEGO

Sok z cytryny można zamienić na sok z pomarańczy.
Ja użyłam malinówki własnej roboty.