wtorek, 18 kwietnia 2023

Sałatka z grillowaną cukinią.


Szybka sałatka z grillowaną cukinią,
serem feta i pomidorami koktajlowymi.

Składniki na jedną porcję:

Cukinia 300g
Pomidorki koktajlowe 100g
Ser feta 100g
Oliwa 10g (1 łyżka)
Sól himalajska i pieprz kolorowy do smaku
Kiełki rzodkiewki do dekoracji

Przygotowanie:
Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki.
Następnie grillujemy ją na patelni
(u mnie grill elektryczny)
Pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na pół.
Ser feta wyjmujemy z opakowania i kroimy w kostkę.
Na talerzu układamy porcję cukini, następnie pomidory i ser.
Wszystko doprawiamy do smaku, polewamy oliwą i dekorujemy kiełkami.
Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz