Ostatnio widziałam takie cudo w Internecie.
Wszystko to co lubię ser pleśniowy makaron boczek wiec zrobiłam i polecam. Coś nowego i ciekawego. Zapiekanka makaronowa inaczej.
Składniki:
250g makaronu spaghetti
40g sere grana padano
150g boczku
Kawałek papryki czerwonej i chili
Ser typu camembert
4 jajka
Czosnek
Cebula
Szczypiorek lub coś zielonego do posypania na górę
Przygotowanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie odcedzamy studzimy i przekładamy do miski.
Boczek kroimy w dość widoczną kostkę i smażymy razem z czosnkiem i cebulą. Wszystko przekładamy do miski dodajemy ser jajka paprykę pokrojoną w drobną kostkę mieszamy. Formę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Na środek układamy ser pleśniowy a na około wykładamy masę z makaronem. Pieczemy w180 st. około 20-30min. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy wszystko szczypiorkiem lub bazylią pietruszką itd.
Zapiekankę kroimy na mniejsze porcje i moczymy w serze :-).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz