Placki ziemniaczane z mięsem mielonym i sosem grzybowo-śmietanowym .

Dzisiejsze danie jest u mnie robione jak to sie mówi od święta.

Nie dlatego że jest wyszukane i drogie bo nie jest tylko dlatego ze jest strasznie pracochłonne.

Składniki:

500g mięsa wołowego

1/2cebuli

marchew pietruszka seler por

Łyżeczka papryki słodkiej

Sól pieprz czosnkowy

Majeranek

Na początek kroimy drobno w kostkę cebule.

Mięso mielimy a następnie dodajemy cebulę razem z solą pieprzem i resztą przypraw.

Wszystko razem mieszamy i formujemy wałeczki okolo 10cm (jeśli mięso jest za mokre dodaje łyżkę tartej bulki ).

Do garnka dodajemy jarzyny mięso przyprawy do smaku i gotujemy.

Gdy mięso będzie miękkie wyjmujemy.

Przepis na placki:

Placki juz usmażone mięso ugotowane więc czas na finał.

Na środku placka umieszczam mięso zwijam w rulon lub przykrywam drugą częścią placka i polewamy wszystko sosem.

SMACZNEGO

Placki można posypać serem i zapiekać w piekarniku około 10min.

PYSZNE POLECAM.

Kasia Pichci - Moja pasja gotowanie