Makaron z kurczakiem i cukinią.

Wiem że ostatnio coś kiepsko było z przepisami chociaż w telefonie ponad 1500 zdjęć i mnóstwo przepisów w notesie.
No cóż czasem i tak bywa😜
Jak narazie wszystko wróciło do normy😊 i zapraszam na Spaghetti z kurczakiem cukinią i pikantną posypką.
Ktoś chętny😍?

Składniki;
Opakowanie makaronu
1 pierś z kurczaka
Jedna mała cukinia
Mały kubek śmietany 30%
Mała cebula
2 ząbki czosnku
Sól pieprz czosnkowy lub czarny do smaku
Szczypiorek
2-3 łyżki bułki tartej
Łyżka masła
Ostra papryka według uznania



Przygotowanie:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni rozpuścić masło i dodać tartą bułkę.
Wszystko wymieszać i smażyć około 3-5minut na małym ogniu.
Pod koniec dodać posiekaną paprykę oraz szczypiorek.
Wymieszać chwilę podpiec i ściągnąć z palnika.
Następnie pokroić drobno cebulę oraz czosnek.
Wrzucić na rozgrzany tłuszcz i chwilę smażyć.
Kurczaka pokroić w paski dodać sól pieprz czosnkowy wymieszać i smażyć do uzyskania złoto brązowego koloru.
Gdy kurczak jest gotowy dodajemy pokrojoną w cienkie plastry cukinię.
Smażymy około 4-5 minut.
Wszystko zalewamy śmietaną i dusimy kolejne
5-7minut.Doprawić do smaku.
Tak przygotowany sos mieszamy razem z makaronem i przekładamy na talerz.
Posypujemy wszystko wcześniej przygotowaną posypką według uznania.
SMACZNEGO.



Jeśli jest potrzeba sos można zagęścić mąką.