Sałatka z wędzoną makrelą.

Sałatka z wędzoną makrelą, kiszonym ogórkiem i jajkiem.

Składniki na jedną porcję:

100g sałaty masłowej 

100g ogórka kiszonego

100g makreli wędzonej 

2 jajka 

Sól,pieprz ziołowy,sok z cytryny do smakui

Ewentualnie olwa z oliwek 

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo, studzimy,obieramy i kroimy na ćwiartki.

Ogórek kroimy na pół i w grubsze plasterki.

Sałatę myjemy, suszymy i rwiemy na mniejsze kawałki.

Makrelę obieramy z ości i dzielimy na mniejsze kawałki.

Na talerzu układamy porcję sałaty, dodajemy ogórki, rybę i jajka.

Wszystko doprawiamy według uznania i skrapiamy oliwą oraz cytryną.

Smacznego.