Szybki omlet z sosem jogurtowym.
Składniki na 1 porcję:
Jajka 3 sztuki
Ogórek zielony 80 g
Rzodkiewki 60 g
Jogurt naturalny 40 g
Kiełki rzodkiewki według uznania
Olej rzepakowy 10 g
Sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Jajka wbijamy do miski, mieszamy i smażymy omlet na rozgrzanej patelni.
Po usmażeniu zwijamy na 3 części, przekładamy na talerz.
Ogórek myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce.
Tak samo robimy z rzodkiewkami.
Do miski dodajemy resztę składników (oprócz kiełek), doprawiamy, mieszamy i gotowe.
Na upieczony wcześniej omlet, układamy porcję sosu.
Górę omletu posypujemy kiełkami.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz