Szybka przekąska

Chipsy z topinamburu :-)
Idealne jako mała przekąska lub tak jak w moim przypadku dodatek do zupy krem. Polecam

Składniki:
Topinambur dowolna ilość
Olej

Przygotowanie:
Topinambur obrać umyć pokroić na cienkie plasterki najlepiej na maszynce do krojenia. Olej rozgrzać i małymi partiami smażyć na głębokim oleju często mieszając . Przekładamy na ręcznik papierowy aby wchłoneły nadmiar tłuszczu .
SMACZNEGO