Sprzątania lodówki czyli Szybka zapiekanka z chleba i resztek :-)

Kochani zapraszam na bardzo prostą i pyszną zapiekankę z chleba.

Zapiekanka powstała na potrzebę chwili z tego co akurat znajdowało się w lodówce. 

Wyszło naprawdę smacznie POLECAM.

Naczynie żaroodporne 28/19

Składniki: 

5-7 jajek

(u mnie małe więc 7 szt.)

4 kromki chleba

Ketchup opcjonalnie

Ser według uznania 

Ulubione dodatki

(Kawałek kurczaka kiełbasy oraz mortadeli)

Bazylia kilka liści 

Łyżka śmietany 18%

Sól pieprz u mnie czosnkowy 

Przygotowanie: 

Chleb układamy w naczyniu żaroodpornym dość ciasto i zakrywamy dziury.

Następnie smarujemy ketchupem według uznania.

Wędliny lub co tam mamy kroimy w kostkę a ser ścieramy na tarce. Wszystko układamy na chlebie.

Jajka wymieszać w misce z śmietaną oraz bazylią i doprawić po swojemu.

Zawartość miski wyłożyć na chleb.

Wszystko posypać serem i zapiekać w piekarniku około 15 minut w 180st.

Gotową zapiekankę podajemy z sosem np. czosnkowy.

Ja osobiście wolę bez dodatków.

 SMACZNEGO.

Wierzch po upieczeniu można posypać koperkiem.