piątek, 3 lutego 2023

Biała kiełbasa z cebulą na winie





Biała kiełbasa na 🍷 z cebulą 😍

Składniki:

2-4szt.białej kiełbasy

2 duże cebule

Olej

Około 0,5 szklanki białego wytrawnego wina

Pieprz i sól do smaku


Przygotowanie:

Cebulę obieramy, przecinamy na pół i kroimy w plastry.

Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę. Zmniejszamy ogień i podsmażamy.

Gdy cebula stanie się szklista, przekładamy ją na talerz.

Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i dodajemy kiełbasę (kiełbaski można dodać w całości lub tak jak u mnie pokroić je w plastry), chwilę smażymy.

Następnie podlewamy kiełbaski winem, zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem ok. 10-15 minut

Zdejmujemy pokrywkę, dodajemy cebulę i podgrzewamy wszystko, aż wino całkowicie wyparuje, natomiast kiełbasa ładnie się zarumieni.

Na koniec doprawiamy do smaku ,ja dodałam jeszcze do całości koperek.

Podajemy z ulubionymi dodatkami (ogórek w curry, pomidor i grillowany chleb razowy 🥰).

Smacznego 😘.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz