Zupa krem z cukinii i batatów

ZUPA KREM Z CUKINII l BATATA🥰.

Składniki:

Cukinia - 300 g

Bataty - 200 g 

Olej rzepakowy - 10 g 

Bazylia suszona według uznania

Imbir mielony - 3 g 

1 liść laurowy

Przygotowanie:

Warzywa kroimy w grubą kostkę i dusimy na oleju pod przykryciem.

Następnie dodajemy liść laurowy, bazylię, sól, imbir.

Warzywa zalewamy wodą (500 ml) i gotujemy do miękkości.

Całość zmiksuj blenderem na gładki krem.

Podawać z prażonymi ziarnami słonecznika i dyni.

Dla tych co nie są na diecie wodę można zamienić na bulion😉