Galaretka z szynki na wesoło :-)

Uwielbiam zabawę w kuchni czuję się wtedy jak dziecko :-)

A moja wyobraźnia nie zna granic. 

Kilka razy już pokazywał jak w ciekawy sposób podać galaretkę z kurczaka czy szynki . Za pomocą różnych foremek może naprawdę powstać coś fajnego. Dziś postanowiłam zrobić z galaretki obrazek kwiatki na łące hihi. Miłej zabawy :-).

Do użycia galaretki możecie wykorzystać składnikami jakie lubicie u mnie podstawą w takich galaretkach jest:

200g szynki

1/2 opakowania kukurydzy

2 jajka

Kawałek papryki czerwonej

Marchewka

Pietruszka zielona

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo. 

Marchewkę obieramy i gotujemy do miękkości. Następnie studzimy i tniemy kilka plasterków. Za pomocą foremek wycinamy kwiatki odkładamy. Resztę marchewki kroimy w kostkę razem z papryką i przekładamy do miski. Szynkę najlepiej okrągłą kroimy na pół i odcinamy brzegi tworząc cos na wzór płotu.

Tyle ile potrzebujemy na spód pojemnika lub formy w którym będziemy robić galaretkę. Resztę kroimy w kostkę i dodajemy do miski razem z kukurydzą mieszamy. 

Z pietruszki robimy gałązki tyle ile będziesz kwiatów resztę siekamy pod trawę. 

Jajko obieramy i kroimy w plastry. 

Na sposób układamy posiekaną pietruszkę (robimy trawę) następnie układamy łodygi a na nich nasze marchewkowe kwiatki. Niestety padł mi tel i nie mogłam zrobić zdjęć. Ale myślę że każdy wie o co chodzi. Na nasze kwiatki układamy szynkę jedną przy drugiej. Gdy już to mamy układamy jajka i składniki z miski. Wszystko ładnie wyrównać i zalać żelatyną ale tylko tyle by przykryć warzywa.

Wstawić do lodówki na noc. 

SMACZNEGO.