Składniki:
115 g mąki jaglanej
szczypta soli morskiej
2 jajka
300 ml mleka
30 g oleju roślinnego
Przygotowanie:
Do miski wsypać mąkę dodać sól jajka oraz mleko i zmiksować na gładkie ciasto. Dodać olej i ponownie zmiksować. Przykrywamy ściereczką i odstawić na minimum 30 minut (można przygotować nawet dzień wcześniej i zostawić w lodówce pod przykryciem).
Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni. Ciasto powinno swobodnie się po niej rozprowadzać jeśli jest zbyt gęste należy rozcieńczać je wodą jeśli za rzadkie dodać mąki. Smażyć na złoto brązowego kolor z dwóch stron. SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz