Chili con carne :-) .
Składniki:
1kg mięsa mielonego
2 papryki czerwone (u mnie zielone takie miałam)
2 puszki pomidorów krojonych
1 puszka kukurydzy
2 puszki czerwonej fasoli
1 duża Cebula
4-5 ząbków czosnku
Oliwa lub olej
Około 200ml wody
Opakowanie przyprawy do chili con carne lub majeranek bazylia ostra papryka sól
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i szklimy na oliwie.
Dodajemy mięso mielone i smażymy na wolnym ogniu.
Gdy mięso jest gotowe dodajemy pomidory razem z sosem i wodę oraz przyprawę do chili con carne(u mnie całe opakowanie).
Teraz czas na pokrojoną paprykę w kostkę,dusimy około 5-10 minut.
Fasolę oraz kukurydzę przekładamy na sito płuczemy, przekładamy do garnka i dusimy kolejne 5min.
Jeśli jest za mało pikantne to dodajemy ostrą paprykę a najlepiej 1lub 2 małe papryczki chili razem z pestkami (wtedy to jest już ogień :-)) . Doprawić sola jeśli jest taka potrzeba. SMACZNEGO
Podajemy z chlebem,ryżem, tortillą,tacos,nachos,plackami kto jak lubi u mnie z plackami owsianymi 🥰⬇️⬇️⬇️
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=570863285051156&id=100063824672089
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz