Jedno z tych da艅 馃 dziwne w smaku ale dobre 馃槈 馃グ Chrupi膮ce roladki schabowe z 偶贸艂tym serem, pietruszk膮 i oliwkami 馃グ.
Sk艂adniki na 2porcje:
2 plastry schabu
4 plastry sera
Oko艂o 10 oliwek
(u mnie zielone oliwki faszerowane papryk膮)
Zielona pietruszka wed艂ug uznania
S贸l, pieprz, czerwona papryka do smaku
Jajko
Tarta bu艂ka
Olej do sma偶enia
Przygotowanie:
Za pomoc膮 t艂uczka mi臋so rozbi膰 na odpowiedni膮 grubo艣膰.
Tak przygotowane mi臋so posypa膰 sol膮, pieprzem i czerwon膮 papryk膮.
Przyprawy dobrze wsmarowa膰 w mi臋so, zawin膮膰 w foli臋 i od艂o偶y膰 na noc do lod贸wki.
Plastry sera uk艂adamy jeden na drugim i kroimy na 4 r贸wne porcje.
Mi臋so wyjmujemy z lod贸wki,na g贸rze uk艂adamy porcj臋 sera, kilka oliwek i posypujemy wszystko zielon膮 pietruszk膮.
Tak przygotowane mi臋so zwijamy w roladki a nast臋pnie panierujemy,tarta bu艂ka,jajko,tarta bu艂ka.
Sma偶ymy na rozgrzanym oleju do uzyskania z艂oto br膮zowego koloru na 艣rednim ogniu.
Podajemy z ulubionymi dodatkami u mnie frytki i mizeria.
Smacznego.
Panierujemy dok艂adnie z ka偶dej strony, inaczej ser mo偶e nam wyp艂yn膮膰.
Og贸rki w 艣mietanie ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
https://kasiapichci.blogspot.com/2017/05/ogorki-w-smietanie.html?m=1
Mo偶na u偶y膰 jogurtu naturalnego zamiast 艣mietany.
Brak komentarzy:
Prze艣lij komentarz