Ciasto filo z serem gorgonzola i gruszką

Ciasto filo z serem gorgonzola i gruszką 

Składniki :
4 płaty ciasta filo
1-2  gruszki
5 plastrów salami (u mnie z serem Parmigiano Reggiano może być też szynka dojrzewająca)
Ser gorgonzola według uznania
Roztopione masło

Przygotowanie :
Gruszkę myjemy i kroimy w pół plastry.
Ciasto filo kroimy na 4 równe paski i odkładamy.
Każdy kawałek ciasta smarujemy masłem i układamy jeden na drugim(u mnie 4 warstwy).
Na górze układamy plasterki gruszki ser i salami pokrojone w drobną kostkę w równych od siebie odstępach .
Następnie kroimy po skosie na 4-5 równych części.
Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy jakieś 10-15 minut w temperaturze 180 stopni.
Dokładnie nie wiem ile ciasto było w piecu bo w międzyczasie robiłam coś innego.
Jak ciasto nabierze ładnego złoto brązowego koloru jest gotowe.
SMACZNEGO.

Pstrąg z cebulą i chilli

Pstrąg z cebulą i chilli

Składniki ;
2 pstrągi
Pół cebuli
Kilka gałązek pietruszki
Jedna papryczka chilli
3-4 plastry masła
Ząbek czosnku
Przyprawa do ryby


Przygotowanie ;
Pstrągi myjemy czyścimy odcinamy głowy i osuszamy.
Czosnek przeciskamy przez praskę.
Dokładnie nacieramy rybę w środku i na zewnątrz przyprawą do ryb czosnkiem i chilli.
Do środka wkładamy po kilka plastrów cebuli pietruszkę i plasterek masła.
Wszystko układamy na blaszce do pieczenia.
Na górę można dodać też plasterek masła.
Rybę wkładamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika na około 30 minut.
Czas pieczenia zależy od wielkości ryby.
SMACZNEGO.

Ciasto francuskie z jajkiem

Ciasto francuskie z jajkiem i dodatkami.

Składniki ;
Opakowanie ciasta francuskiego
Pół brokuła
5 pomidorów koktajlowych
100g piersi z kurczaka
Mała cebula
Kilka plasterków papryki czerwonej
2 jajka
Sól pieprz majeranek do smaku
Opcjonalnie olej z bazylią

Przygotowanie ;
Ciasto francuskie wyjmujemy z opakowania i przecinamy na pół.
Robimy rant na około.

Pierś z kurczaka kroimy w plastry dodajemy sól pieprz czosnkowy majeranek i mieszamy.
Na patelni rozgrzać tłuszcz dodać pokrojoną w plastry cebulę chwilę smażyć a następnie dodać kurczaka.
Smażymy wszytko na złoto brązowy kolor.
Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy kilka minut do miękkości.
Kurczaka i brokuły studzimy.
Na ciasto układamy brokuł kurczaka z cebulą paprykę pomidorki przekrojone na pół a na koniec wbijamy jajko.

Wszystko posypujemy solą i kolorowym pieprzem.
Ja jeszcze wszystko skropiłam delikatni olejem rzepakowym z dodatkiem bazyli.
Tak przygotowane ciasto wkładamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika.
Pieczemy około 20-30 minut.
Grzałka góra dół.
Oczywiście kontrolujemy czas pieczenia ponieważ piekarnik piekarnikowi nie jest równy.

SMACZNEGO.

Można podać w towarzystwie sosu czosnkowego.
Świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno.
Jajek można dodać więcej jeśli mamy na to ochotę.

20 ciekawych propozycji na śniadanie i dania z jajek. 

1)Gniazda.😍
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2246132182373098&id=1584074175245572

2)Nitamago jajka marynowane w sosie😍 sojowym.
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/2232543083732008/

3)Jajka faszerowane oliwkami.🥰
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/1992959494357036/

4) Gniazda faszerowane sałatką z jajek
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/2549309212055392/

5)Jajka faszerowane pistacjami.😍😍
https://kasiapichci.blogspot.com/2017/06/jajka-faszerowane-pistacjami.html?m=1

6)Dwukolorowy omlet.
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/2225663794419937/

7)Karan Marian zwijane jajka na sałatce.
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/2218809021772081/

8)Jajka w pomidorach z salami i mozzarellą.
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/2217528518566798/

9)Naleśniki z sadzonym jajkiem.😍
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/2209814759338174/

10)
Biała kiełbasa z jabłkiem i porem
http://kasiapichci.blogspot.com/2020/02/biaa-kiebasa-z-porem-i-jabkiem.html?m=1

11)Szakszuka
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/2055767154742936/

12)Chleb nadziewany pastą z jajek szynką i warzywami
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1811033672549620&substory_index=0&id=1584074175245572

13)Jajka w galarecie.😍
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/1995275924125393/

14)Jajka w cieście francuskim.😍😍
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/1994039194249066/

15) Jajka w szklance
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/2341348122851503/

16)Pieczeń z jajkiem.🥰
https://www.facebook.com/1584074175245572/posts/1909302992722687/

17)Pieczeń jajeczna.
https://kasiapichci.blogspot.com/2017/05/pieczen-jajeczna-z-dodatkami.html?m=1

18)Żurek zapiekany w piekarniku🥰
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1992513691068283&id=1584074175245572

19)Rolada drożdżowa z jajkiem i mięsem mielonym.😍😍
https://kasiapichci.blogspot.com/2017/08/rolada-miesna-z-jajkiem-w-ciescie.html?m=1

20) Jajka ala flaczki.😍
https://kasiapichci.blogspot.com/2017/05/jajka-ala-flaczki.html?m=1

Makaron ze szpinakiem i chipsami z boczku

Makaron ze szpinakiem i chipsami z boczku.

Opakowanie makaronu wstęgi
200g szpinaku
120g boczku w plastrach 200ml śmietany 30%
2 Łyżki masła
2 ząbki czosnku
Cebula
Do smaku oregano chilli sól pieprz

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
 Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę pokrojoną w kostkę wraz z zmiażdżonym ząbkiem czosnku.
Dodaj masło oregano chilli a następnie wrzuć szpinak.
Jak szpinak zmniejszy swoją objętość dodajemy śmietanę.
Wszystko doprawić do smaku.
Całość podgrzewamy do momentu aż sos zgęstnieje.
Makaron mieszamy razem z sosem i wykładamy na talerz.
Wierzch udekoruj chipsami z boczku i posyp serem.
SMACZNEGO.

Ja chipsy z boczku zastąpiłam chipsami z kiełbasy.