Pasta jajeczna z warzywami

 

Pasta jajeczna lub sałatka z jajek jak to woli😉.

Szybka w przygotowaniu,kilka prostych składników a smak🥰🥰🥰🥰🥰🥰.

Kto chętny spróbować?

Składniki na 1 dość dużą porcję:

Papryka czerwona 140g

Jajka 2szt

Ogórek zielony 40g

Oliwa 10g

Pietruszka zielona według uznania

Sól, pieprz, kurkuma do smaku

Przygotowanie:

Paprykę przecinamy na pół wyjmujemy gniazdo, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Ogórek myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

Jajka gotujemy, studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.

W misce mieszamy wszystkie wcześniej przygotowane składniki, dodajemy przyprawy, pietruszkę oliwę i mieszamy.

Smacznego.

Podajemy z ulubionym pieczywem.