Muffiny

.

Dzień dobry😁
Zapraszamy na śniadanko😉
Muffinki jajeczne z kiełbasą chlebem i serem😍
Polecam i życzę miłego dnia 😘

Składniki:
5 jajek
3 plastry sera
3 cm czerwonej papryki
100 g kiełbasy lub szynki (u mnie zbujnicka)
3-4 cm pietruszki zielonej
Sól pieprz papryka słodka majeranek
Ząbek czosnku
3 kromki chleba

Przygotowanie:
Paprykę ser i kiełbasę kroimy w dość drobną kostkę. Pietruszkę siekamy. Z chleba wycinamy kółka za pomocą np. kieliszka.
Jajka wbijamy do miski i mieszamy.
Podajemy przyprawy według uznania oraz resztę składników.
Wszystko dokładnie jeszcze raz mieszamy.
Do formy na muffinki układamy na spód po kawałku chleba a na górę naszą mieszankę.
Tak przygotowane muffiny wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy około 15 minut. SMACZNEGO

Podajemy z ulubionymi sosami można też posypać pietruszką lub szczypiorkiem.
Chleb użyłam zwykły ale może to być też np. tostowy