Kotleciki drobiowe

Zapraszamy na małą przekąskę z kurczaka.
Takie mini kotleciki podane z np. sosem czosnkowym świetnie sprawdzą się na nie jednej imprezie.
Kawałki kurczaka w mące kukurydzianej i nachos.Polecam

Składniki:
1 pierś kurczak
Sól pieprz czosnkowy przyprawa kostka pietruszki
2 łyżki oliwy lub oleju
Jajko
3-4 łyżki mąki kukurydzianej
2-4 garście nachos smak dowolny (u mnie ser)

Przygotowanie:
Pierś kurczaka kroimy na mniejsze kawałki.
Wkładamy do miski dodajemy przyprawy i oliwę.
Wszystko dokładnie mieszamy i odkładamy na 1-2 godziny.
Do woreczka wkładamy chipsy i za pomocą tłuczka rozdrabniamy na mniejsze kawałki.
Wsypujemy do miski dodajemy mąkę i mieszamy.
Panierujemy jajko i mąka.
Smażymy na złoto z dwóch stron.
SMACZNEGO