Jedno z tych dań 🤔 dziwne w smaku ale dobre 😉 🥰 Chrupiące roladki schabowe z żółtym serem, pietruszką i oliwkami 🥰.
Składniki na 2porcje:
2 plastry schabu
4 plastry sera
Około 10 oliwek
(u mnie zielone oliwki faszerowane papryką)
Zielona pietruszka według uznania
Sól, pieprz, czerwona papryka do smaku
Jajko
Tarta bułka
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Za pomocą tłuczka mięso rozbić na odpowiednią grubość.
Tak przygotowane mięso posypać solą, pieprzem i czerwoną papryką.
Przyprawy dobrze wsmarować w mięso, zawinąć w folię i odłożyć na noc do lodówki.
Plastry sera układamy jeden na drugim i kroimy na 4 równe porcje.
Mięso wyjmujemy z lodówki,na górze układamy porcję sera, kilka oliwek i posypujemy wszystko zieloną pietruszką.
Tak przygotowane mięso zwijamy w roladki a następnie panierujemy,tarta bułka,jajko,tarta bułka.
Smażymy na rozgrzanym oleju do uzyskania złoto brązowego koloru na średnim ogniu.
Podajemy z ulubionymi dodatkami u mnie frytki i mizeria.
Smacznego.
Panierujemy dokładnie z każdej strony, inaczej ser może nam wypłynąć.
Ogórki w śmietanie ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
https://kasiapichci.blogspot.com/2017/05/ogorki-w-smietanie.html?m=1
Można użyć jogurtu naturalnego zamiast śmietany.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz