Moja propozycja na śniadanie to przepyszna jajecznica z kiełbasą oraz dodatkiem pomidora. Zapraszam
Składniki:
Średniej wielkości cebula
Kawałek ulubionej kiełbasy
Pół dużego pomidora lub jeden mały
4-5 jajka
Sól pieprz
Masło
Przygotowanie:
Cebulę pomidory i kiełbasą kroimy w kostkę.
Na patelni roztopić masło.
Następnie dodajemy pokrojoną cebulę chwilę smażymy i wrzucamy kiełbasę.
Gdy wszystko jest ładnie podsmażone dodajemy pomidory.
Smażymy dość krótko.
Teraz bezpośrednio na patelnię wbijamy po jednym jajku.
Mieszamy dodajemy sól pieprz i na średnim ogniu czekamy aż jajka się zaczną ścinać.
Jak ma wyglądać nasza jajecznica zależy to od nas czy mniej czy bardziej ścięta.
Jajecznicę przekładamy na talerz i gotowe.
SMACZNEGO.
Do jajek pod koniec smażenia można również dodać 2-3 łyżki mleka lub śmietanki.
Jeśli ktoś tak jak ja lubi to może do środka dodać posiekany koperek polecam.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz