Kochani zapraszam na bardzo prostą i pyszną zapiekankę z chleba.
Zapiekanka powstała na potrzebę chwili z tego co akurat znajdowało się w lodówce.
Wyszło naprawdę smacznie POLECAM.
Naczynie żaroodporne 28/19
Składniki:
5-7 jajek
(u mnie małe więc 7 szt.)
4 kromki chleba
Ketchup opcjonalnie
Ser według uznania
Ulubione dodatki
(Kawałek kurczaka kiełbasy oraz mortadeli)
Bazylia kilka liści
Łyżka śmietany 18%
Sól pieprz u mnie czosnkowy
Przygotowanie:
Chleb układamy w naczyniu żaroodpornym dość ciasto i zakrywamy dziury.
Następnie smarujemy ketchupem według uznania.
Wędliny lub co tam mamy kroimy w kostkę a ser ścieramy na tarce. Wszystko układamy na chlebie.
Jajka wymieszać w misce z śmietaną oraz bazylią i doprawić po swojemu.
Zawartość miski wyłożyć na chleb.
Wszystko posypać serem i zapiekać w piekarniku około 15 minut w 180st.
Gotową zapiekankę podajemy z sosem np. czosnkowy.
Ja osobiście wolę bez dodatków.
SMACZNEGO.
Wierzch po upieczeniu można posypać koperkiem.
Wierzch po upieczeniu można posypać koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz