Kurczak na ryżu

Kurczak na ryżu😍

Składniki:

Szklanka ryżu najlepiej parboiled

2 szklanki wody

1 łyżka majeranku

2 ząbki czosnku

Koperek pietruszka około po 2-3 cm.

Pieprz czosnkowy sól lub vegeta

Duża łyżka majonezu 

Udka lub skrzydełka z kurczaka

Papryka słodka i ostra

Sól pieprz czarny lub czosnkowy

Przygotowanie:

Mięso z kurczaka mieszamy z przyprawami i odkładamy na noc do lodówki.

Do naczynia żaroodpornego wsypujemy ryż.

W osobnej misce mieszamy wodę przyprawy oraz majonez. Tak przygotowaną mieszanką zalewamy ryż. Na górze układamy kawałki kurczaka. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na180 st. i pieczemy około 1,5godz.

Woda musi całkowicie odparować a ryż miekki.

Danie jest bardzo proste do przygotowania i nie wymaga dużo pracy przy nim. SMACZNEGO

Można też użyć gotowej przyprawy do kurczaka.

Jeśli będziemy robić z większej ilości ryżu pamiętajmy o tym aby na szklankę ryżu były 2 szklanki wody.