Przepis przyniósł jakiś czas temu mój mąż. Wykonanie też jego.
Ja tylko podałam 😜
Uda z kurczaka
Kilka młodych cebulek
3 marchewki
6 ziemniaków
sól
łyżka masła
olej do smażenia
estragon
4 ząbki czosnku
1/2 szklanki wódki
3 łyżki miodu wrzosowego
imbir
Kurczaka natrzeć solą i pieprzem. Teraz marynata na tarce zetrzeć 2 ząbki czosnku. Posiekać estragon dodać wódkę miód i starty korzeń imbiru. Wszystkie składniki łączymy bardzo dokładnie . Kurczaka zalewamy marynatą i przekładamy do torebek spożywczych wstawić na noc do zamrażalnika.
Cebulki marchewki i ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Warzywa przysmaż na łyżce masła i oleju. Na tej samej patelni smażymy kurczaka(wcześniej go rozmrozić ). Następnie dodajemy warzywa i dusimy przez 25-30 minut. Wykładamy na talerze i SMACZNEGO.
To oryginalna wersja u mnie
dziś wersja z warzywami 8 składników fasolka szparagowa zielona brukselka por kalafior brokuł marchew ziemniak pietruszka. 😍
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz