Panierowane pieczarki w zalewie octowej
Składniki:
250g Pieczarek (najlepiej małe)
1cebula
3ziela angielskie
1liść laurowy
1litr wody
2łyżeczki Vegety
2łyżki octu
2łyżki cukru
Jajko
Tarta bułka
Przygotowanie:
Pieczarki myjemy osuszamy (można obrać) następnie obtaczamy w jajku tartej bułce i smażymy na brązowo-złoty kolor.
Do garnka wlewamy wodę dodajemy cebule pokrojoną w piórka vegete liść ziele i gotuje ok15min. Po tym czasie dodajemy ocet i cukier gotujemy jeszcze chwile .
Do lekko przestudzonej zalewy wkładamy pieczarki . Najlepiej zjadać po 2dniach SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz