Składniki:
Etap 1:
1 szklanka pomidorów z puszki
1 jajko
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
Etap 2:
2 szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki przyprawy korzennej
Etap 3
4 łyżki cukru pudru
1/2 łyżeczki przyprawy korzennej
1 łyżeczka soku z cytryny
woda do uzyskania gęstości
Pomidory przekładamy do miski i za pomocą blendera miksujemy . Następnie dodajemy jajko olej cukier i miksujemy wszystko na gładką masę.
W drugiej misce mieszamy wszystkie suche składniki i przekładamy je do miski z masą pomidorową. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką.
Ciasto przelewamy do keksówki i pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Gdy ciasto wystygnie robimy lukier z podanych składników i polewamy nim ciasto. SMACZNEGO
Przepis zaczerpnięty z bloga smakołyki Dominiki. Polecam
Świetny pomysł! ;-)
OdpowiedzUsuńDziękuję
OdpowiedzUsuń