Witam kochani😘
Dziś mam dla was pyszne i puszyste bułeczki jogurtowe z papryką serem mozarella i szczypiorkiem.
Ktoś chętny? Zapraszam.
Składniki:
200 g mąki pszennej
1mała łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka oleju rzepakowego
300 g jogurtu naturalnego
Szczypiorek około pół pęczka
1/2 małej papryki czerwonej
80g sera mozzarella
Przygotowanie:
Forme do muffinek wysmarować olejem.
Mąkę przesiać do miski i wymieszaj razem z sodą solą szczypiorkiem i papryką pokrojoną w drobną kostkę.Do osobnej miski wlewamy olej jogurt i wymieszać. Następnie mokre składniki przelewamy do suchych i jeszcze raz dokładnie mieszamy do połączenia się składników ale nie za długo. Tak przygotowane ciasto za pomocą łyżki przekładamy do foremek. Wypełniamy około 3/4 foremki.
Pieczemy ok. 30-35 minut w temperaturze 180˚C. Jeśli bułeczki nabiorą ładnego złoto brązowego koloru są gotowe.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz