Zapraszam na kolejną pyszną sałatkę tym razem z karmelizowanymi figami i twarogiem.
Miłego dnia :-*
Składniki na jedną porcję
sos:
1/2 łyżeczki musztardy Dijon
1 łyżka malinówki lub soku z malin
1-1.5 łyżki oliwy
Sól pieprz
Reszta:
1figa
1 łyżeczka oliwy
1/2 łyżki cukru
1-2 garści mix sałat z rukolą
Słonecznik prażony według uznania
Plaster sera twarogowego u mnie tłusty
Sposób przygotowania:
Na początek robimy sos, mieszamy wszystkie składniki w słoiku shakerze lub kubku.
Figi kroimy na połówki, a następnie na trzy części .
Za pomocą pędzelka smarujemy oliwą nasze figi . Na talerzu rozsypujemy cukier i obtaczamy owoce z przeciętnej strony. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni około 3 minut (po 1.5minuty na stronę).
Do miski dodajemy sałatkę, słonecznik oraz większość sosu. Sałatę przekładamy na talerz, na wierzchu układamy figi oraz pokruszony ser. Skrapiamy resztą sosu i gotowe. SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz