Boczniaki w tortilli .

 

Uwielbiam boczniaki czy to w sosie z makaronem czy smażone na patelni 😍😍😍😍.

Tym razem dodałam je do tortilli🥰🥰🥰.

Pycha 😋 miłego dnia kochani 😘.

Składniki:

Tortilla (razowa)

Sałata 

Awokado według uznania

Papryka czerwona według uznania

Pomidor według uznania

Boczniaki całe opakowanie

Sól pieprz do smaku

Ziarna słonecznika

Mąka lub bułka tarta (mąka żytnia)

Jajko 

Przygotowanie:

Awokado obieramy, wyjmujemy pestkę, kroimy w plastry.

Paprykę myjemy, osuszamy,kroimy w kostkę.

Boczniaki wyjmujemy z opakowania, myjemy osuszamy i obtaczamy w jajku oraz dowolnej panierce.

Smażymy na rozgrzanym oleju do uzyskania złoto brązowego koloru.

Po upieczeniu przekładamy na ręcznik papierowy.

Tortillę podgrzewamy a następnie układamy na niej sałatę, awokado, paprykę i boczniaki.

Wszystko posypujemy ziarnami słonecznika, doprawiamy i zwijamy w rulon.

Przed zwinięciem można dodać również jakiś sos np. czosnkowy.

Podajemy zaraz po przygotowaniu.

Smacznego 🥰