Składniki:
1-2 jajka
Garść rukoli
Łyżeczka pestek prażonego słonecznika
Sezam według uznania (u mnie mieszany)
Opcionalnie bób smażony z wasabi ( ja miałam więc dałam)
Sól pieprz kolorowy do smaku
Przygotowanie:
Bób kruszymy na mniejsze kawałki.
Jajko wbijamy do miski doprawiamy po swojemu. Wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na złoto z jednej strony.
Gdy góra jajka się zetnie układamy na niej rukolę ziarna i zwijamy w rulon.
SMACZNEGO
Można dodać do środka np. pomidor szynkę lub kurczaka. Jeśli mamy dobrze doprawiony omlet sałaty już nie solimy. Pieprz kolorowy można zamienić na pieprz czosnkowy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz