poniedziałek, 12 czerwca 2017

Jajecznica w bułce

Już nie raz przygotowywałam te pyszne bułeczki z jajkiem ale za każdym razem robię to inaczej.
Dziś wersja jajecznicy zapiekanej w bułce z piekarnika.
Dodatki dowolne u mnie standardowo :-).
Polecam 

Składniki:
4 bułki
6-8 jajek
100g boczku
Cebula
Ser według uznania
Sól pieprz 


Przygotowanie:
Z bułek wycinamy wierzch i wydrążyć środek.
(Z górą bułki zrobiłam to samo  tak jak na zdjęciu)
Następnie na patelni wytopić tłuszcz z boczku i dodać cebulę. 
Smażymy chwilę i dodajemy jajka.


Doprawić sól pieprz i wymieszać.
Jajka mają być ścięte ale nie do końca.


Tak przygotowaną jajecznicę przekładamy do naszych bułeczek.
Wierzch posypać serem według uznania.
Ze względu że został mi środek bułki a nie lubię nic wyrzucać zrobiłam z nich grzanki i posypałam wierzch.


Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni wkładamy do środka bułki i krótko zapiekamy.
U mnie to trwało 7min aż ser się rozpuścił.


SMACZNEGO.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Placki na serku twarogowym

 Dzień dobry kochani w ten niedzielny poranek😘. Jak tam samopoczucie? Na śniadanie Kaśka przygotowała pyszne placki z sera twarogowego😋😋...