Zupa krem z ziemniaka

Krem z ziemniaka 🥰.

Proste składniki a smak mniam🥰🥰🥰😂😉. 

Składniki :

500g ziemniaków +1 większy 

600ml wywaru mięsnego

Mała cebula

Sól, pieprz,majeranek, gałka muszkatołowa do smaku

 Przygotowanie :

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę.

Dodatkowe ziemniaki usmażyć razem z cebulą na oleju i odstawić na bok.

Resztę ziemniaków dodać do wywaru i ugotować.

Gdy ziemniaki są miękkie zupę należy zmiksować na krem.

Następnie dodajemy przyprawy według uznania.

Dobra rada co do przypraw lepiej dodać mniej i doprawić niż przedobrzyć 😉. 

Zupę rozlewamy do talerzy.

Na górę układamy porcję smażonych ziemniaków z cebulą i obrane mięso z wywaru

(szczerze powiedziawszy te mięso nie jest tam potrzebne, same ziemniaki z cebulą wystarczą). 

Smacznego.

Wywar był zrobiony na żeberkach wedzonych z dodatkiem liścia i ziela angielskiego.