Przepyszna polecam a z dodatkiem śmietany niebo w gębie. Kto lubi szczaw i ogórki musi spróbować.
Składniki:
2 średnie ziemniaki
2 małe marchewki
1 pietruszka
1/2 selera
3 ogórki kiszone
Pęczek szczawiu
Bulion drobiowy
Śmietana 12%w płynie
Łyżka masła
Przygotowanie:
Warzywa obieramy myjemy i kroimy w kostkę. W garnku rozpuścić masło dodać ogórki i przesmażyć chwilę. Następnie wrzucamy resztę warzyw i dusimy jeszcze chwilę. Wlewamy bulion zagotować. Gdy warzywa są miękkie dodajemy szczaw mieszamy ewentualnie doprawić i zabielić śmietaną jeśli ktoś lubi bez też jest pyszna .SMACZNEGO
Można podawać z jajkiem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz