Jajka sadzone inaczej

Jajka sadzone na chlebie to świetny pomysł na pyszne śniadanie.
Polecam.

Składniki:
3-4 kromki chleba
1 mała papryka czerwona
1 mała cebula
Garść posiekanej kapusty białej
5 jajek
Sól pieprz do smaku
Koperek według uznania

Kapustę można pominąć lub zamienić na jakąś wedline.

Przygotowanie:
Paprykę cebulę oraz kapustę kroimy w paski.
Na rozgrzaną patelnię dodajemy wcześniej pokrojone warzywa i smażymy przez chwile według uznania.
(my lubimy takie bardziej twarde ).
Pod koniec dodajemy koperek i ściągamy z patelni.
Tak przygotowane warzywa odkładamy na talerzyk.
Na tą samą patelnię dodajemy odrobinę oleju i na spód układamy kromki chleba następnie dodajemy wcześniej przygotowane warzyw i wbijamy jajka.
Wszystko doprawiamy solą i pieprzem.
Smażymy około 10 minut na małym ogniu pod przykryciem.

SMACZNEGO.