Dziś ulubione ciastka mojej babci Anny czyli Śląskie Makrony. Ciasteczka które przeważnie gościły podczas odpustów na śląskich stołach.
Składniki:
3 białka
120g cukier puder
150g bułki tartej
olejek waniliowy lub migdałowy 4-5 kropelek
Przygotowanie:
Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i dalej chwilę miksujemy. Wsypujemy bułkę tartą mieszamy drewnianą łyżką pod koniec dodajemy olejek. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy kupki ciasta. Pieczemy w 180st przez około 15 minut aż delikatnie zaczną się rumienić. SMACZNEGO
Ja dodałam cukru połowę bo dla mnie to za dużo:-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz